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ehrenwort. Genussmomente

Food news
29.11.2021
ehrenwort. Genussmomente – Feinste Gewürze – Regional, transparent, nachhaltig und in Bio-Qualität

Suchst du schon lange feinste Bio-Gewürze, welche regional angebaut werden, nachhaltige Verpackungen verwenden und eine transparente Lieferkette haben? Genau dann sollte der Name ehrenwort. Genussmomente fallen! Das Startup-Unternehmen kommt aus Wien, produziert und vertreibt feinste Bio-Gewürze in Österreich, Deutschland und in der Schweiz. Ihre Mission ist «kompromisslose Bio-Qualität, Regionalität und volle Transparenz». Dies wird im Wiener Gewürz Start-up grossgeschrieben. Die Gewürzmischungen und Reingewürze stammen zu grossen Teilen aus österreichischer Landwirtschaft. Diverse spezialisierte Pionier Bauern kümmern sich täglich um den Anbau von den verschiedenen Bio-Spezialitäten.

Wie hat alles angefangen?

Angefangen hat alles in den Ferien, als Thomas und Kerstin immer wieder spannende Gewürze, Salze und Pfeffer entdeckten. Durch diese kulinarische Leidenschaft entstand die Geschäftsidee, eigene und regionale Gewürze zu produzieren. Auch heute liebt es Thomas immer noch, wenn er in seiner Küche etwas tüfteln kann. Seine kreativen Ideen setzt er um und macht etwas Grosses daraus. Das momentan zwei köpfige Team in Österreich steckt ihre Leidenschaft und das gesamte Herzblut in diese kleinen Dosen – mit Erfolg.

Wie wird die Transparenz der Produkte umgesetzt?

ehrenwort. legt grossen Wert darauf, dass alle Konsumentinnen und Konsumenten jedes Detail über die genaue Herkunft der Produkte erfahren dürfen. Mit der Chargen-Nummer, die auf der Seite der Packung aufgedruckt ist, kannst du hier jederzeit mehr über die Bauer-Familien und die Herkunft der Gewürze erfahren.

Wie wichtig ist die Nachhaltigkeit für ehrenwort. Genussmomente?

Das ist einfach zu beantworten: Sehr wichtig! Zum einen wird darauf geachtet, dass die Gewürze falls immer möglich aus Österreich beschafft werden. Zum anderen ist ihnen auch bei den Verpackungen die Regionalität wichtig. Diese werden auch in Österreich eingekauft. Zudem sind die Dosen zu 100% recycelbar, ohne Aluminium und haben eine Beschichtung aus PET/SIOX für den vollen Aromaschutz.

Für die richtige Entsorgung sind wir aber auf eure Hilfe angewiesen. Einfach den Deckel zum Altmetall, den Boden (aus PET) in die Plastiktonne und die Dose im Altpapier entsorgen.

 

Tauche in das ehrenwort. Sortiment ein

ehrenwort. Genussmomente setzt auf viele verschiedene Gewürzrichtungen. ehrenwort. Genussmomente hat aber nicht nur Gewürzmischungen und Reingewürze im Angebot, sie spezialisieren sich auch auf verschiedene Kräuter, wie zum Beispiel Oregano, Dill und Koriander sowie auch Pfeffer, Salze und Zucker. Mit rund 70 verschiedenen Produkte ist definitiv für Abwechslung gesorgt.

Wir vertreiben in der Schweiz über Freaks for Food momentan rund 15 ehrenwort. Produkte – von italienischen Gewürzen, Fleisch und Teriyaki Gewürzen bis hin zu exotischen Curry Mischungen und saisonalen Produkten. Fortlaufend werden weitere Angebote im Onlineshop erhältlich sein.

Falls du noch tolle Rezepte für die ehrenwort. Genussmomente Gewürze suchst, findest du diese auf unserer Freaks for Food Webseite.

Finde hier weitere Infos zu ehrenwort. Genussmomente

Einige Produkte aus dem Gewürzsortiment sind in unserem Webshop erhältlich.

ehrenwort. Genussmomente wagt sich in die Höhle der Löwen!

Das qualitativ hochwertige Gewürzsortiment von unserem österreichischen Partner durfte vor kurzem in der Schweizer Fernsehshow "Höhle der Löwen" vom Sender 3+ teilnehmen. Die Show besteht darin, dass sich Personen oder Firmen mit ihrer Geschäftsidee einer Gruppe von Investoren vorstellen können.

ehrenwort. Genussmomente hat in der Show die Gewürze und Kräuter in bester Qualität, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker präsentiert. Wie genau dies aussieht und vor allem ob und welcher Investor sich am Geschäftskonzept beteiligen möchte, könnt ihr hier anschauen.

ehrenwort. Genussmomente hat bei Höhle der Löwen Schweiz zwei Produkte im Detail vorgestellt.

Beim ersten Produkt handelt es sich um das ehrenwort. BIO Halloween Pumpkin Spice Latte Gewürz. In dieser spukigen Gewürzmischung versteckt sich Zimtpulver, Kürbispulver, Ingwerpulver, Nelkenpulver und Muskatnuss. Diese Mischung ist die perfekte Ergänzung zum Trendgetränk Pumpkin Spice Latte, einer Kürbissuppe oder feinen Halloween Cookies.

Beim zweiten Produkt handelt es sich um die ehrenwort. BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki Sauce. Mit diesem Gewürz gelingt eine gute Teriyaki Sauce im Nu. Das aus Meersalz, Rohrohrzucker, Lupine, Hafer, Maisstärke, Knoblauchpulver und Ingwerpulver hergestellte Teriyaki Gewürz verzaubert alle Fleischgerichte. Aber das ist noch nicht alles! Das Gewürz wurde ganz nach dem Zero Waste Prinzip hergestellt. Alle Lupinenresten, welche für die Herstellung von Gewürzpulvern entstanden sind, verwertet ehrenwort. in der BIO Teriyaki Gewürzmischung. Es kann also doch innovative Produkte aus Produktionsrückständen geben.

Wir haben dich überzeugt? Dann schau doch mal in unserem Shop vorbei und lass dich von der Gewürzvielfalt begeistern!

Rezepte mit ehrenwort. Genussmomente

Napoletanische Pizza à la Don Giovanni

wrap mit pouletbrust und scharfem curry

vegane, überbackene Bolognese Hörnchen

Sommerliche Eierschwämmli Tortillas

Mediterraner Nudelteller mit poulet

Vegane Einkorn-Gemüsepfanne mit Kürbis

Pumpkin Spice Whoopie Pies mit Cream Cheese

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