Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und Fleisch ca. 60 Minuten marinieren.
Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch
Marinade für zwei Rindersteaks à 250-300g
Wartezeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde
Schwierigkeit: Mittel
Grundrezepte
Hauptgang
BBQ
Zutaten
Personen
| 15 | g | Speisesalz | |
| 8 | g | Zucker | |
| 10 | ml | Rotwein | |
| 2 | EL | Pflanzenöl | |
| 2 | g | Paprikapulver (auch geräuchert) | |
| 3 | Tropfen | Grillsmoke Flüssigrauch | |
| nach Geschmack Pfeffer, Knoblauch, Chili, Muskat, Thymian, Petersilie, Kerbel | |||
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