Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und Fleisch ca. 60 Minuten marinieren.
Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch
Marinade für zwei Rindersteaks à 250-300g
Aufwand: 1 Stunde
Schwierigkeit: Mittel
Vorspeise
Vegetarisch
Zutaten
Personen
| 15 | g | Speisesalz |
| 8 | g | Zucker |
| 10 | ml | Rotwein |
| 2 | EL | Pflanzenöl |
| 2 | g | Paprikapulver (auch geräuchert) |
| 3 | Tropfen | Grillsmoke Flüssigrauch |
| nach Geschmack Pfeffer, Knoblauch, Chili, Muskat, Thymian, Petersilie, Kerbel |