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Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch

Marinade für zwei Rindersteaks à 250-300g
Aufwand: 1 Stunde
Schwierigkeit: Mittel
Vegetarisch
Vorspeise

Zutaten

Personen
15 g Speisesalz
8 g Zucker
10 ml Rotwein
2 EL Pflanzenöl
2 g Paprikapulver (auch geräuchert)
3 Tropfen Grillsmoke Flüssigrauch
nach Geschmack Pfeffer, Knoblauch, Chili, Muskat, Thymian, Petersilie, Kerbel

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und Fleisch ca. 60 Minuten marinieren. 

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