Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

> 60 MinutenFrühlingSommerHerbstWinterEinfachHauptspeise

Beef Teriyaki

Freaks For Food
Portionen

4

Zubereitungszeit

15 minutes

Schwierigkeit

Einfach

Rezept für Beef Teriyaki - in drei Schritten und wenigen Zutaten (Rind, Wasser, Gewürz und Sesam) zubereitet.

Zutaten

  • 400 g Bio Rinder Rump Steak
  • 4 TL ehrenwort. BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki Sauce
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Sesamöl (zum Braten)
  • 2 EL Sesamsamen

Zubereitung

  1. Die 4 TL ehrenwort. BIO Teriyaki Gewürzmischung in 100 ml Wasser auflösen und gut verrühren. Das Rindfleisch in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden und mit der zubereiteten Teriyaki Sauce mischen. Stelle noch etwas von der Sauce auf die Seite, damit man diese beim Braten nochmals verwenden kann. Das Fleisch für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und gelegentlich etwas wenden.
  2. Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Sobald das Öl erhitzt ist, das Fleisch in die Pfanne geben und für ca. 2 Minuten scharf anbraten. Die Hitze vom Herd reduzieren und die auf die Seite gestellte Marinade zum Fleisch geben. Für maximal eine Minute köcheln lassen.
  3. Das Fleisch nach Belieben zu Nudeln, Salat oder frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln anrichten und mit dem Sesam garnieren. En Guete!