Salinen von Sal de Ibiza

SAL de IBIZA

Aus dem Unesco-Naturschutzgebiet

Handgeschöpftes 100% naturbelassenes Meersalz seit der Phönizier-Zeit, direkt zu dir.

SAL de IBIZAWarum Meersalz?

100% naturbelassenes Meersalz

Warum Meersalz?

Naturbelassenes Meersalz besteht nicht einfach nur aus einer Verbindung von Natrium und Chlor, sondern auch aus einer Vielzahl natürlicher Mineralien und Spurenelemente, die für die Gesundheit des menschlichen Körpers lebenswichtig sind! Dabei ist naturbelassenes Meersalz eigentlich nichts anderes als Meerwasser, dem die Feuchtigkeit entzogen wurde. Belässt man es wie es in der Natur vorkommt, so ist es mit den Salzen identisch, die zu rund 1% auch in unseren Körperflüssigkeiten fliessen. Dieser Anteil an Salz ist für uns Menschen ebenso wichtig wie eine konstante Körpertemperatur von etwa 37° Celsius.

Premium-Meersalz

SAL de IBIZA

Eine Symbiose aus traditionellem Handwerk, reichlich Sonne und leichten Winden schafft dieses vollkommen natürliche Meersalz. Wir fügen nichts hinzu und nehmen nichts weg, denn ein reines Meersalz braucht nur Sonne, Meer und eine Meeresbrise – wahrhaftig Cristal de la Vida!

– Daniel C. Witte (CEO and Founder)

Hände schöpfen Fleur de Sel von der Wasseroberfläche einer Ibiza-Saline — nur 0.1% der gesamten Ernte sind die feine Salzblüte

Fleur de Sel

Von Hand geschöpft

Die Salzbauern der Baleareninsel Ibiza schöpfen das Natursalz aus den Verdunstungsbecken ab, wenn es an der Wasseroberfläche zu Salzblumen auskristallisiert. Anschliessend wird es nur noch in die wiederverschliessbaren Keramiktöpfchen im ikonischen Aquablau mit ihrer goldenen Sonne abgefüllt.

1999

UNESCO-Welterbe

Das Naturschutzgebiet Parc Natural de ses Salines d'Eivissa wurde 1999 als UNESCO-Welterbe ausgezeichnet. Ein Ökosystem aus Salinen, Lagunen und seltener Tierwelt.

Hand

Geschöpft, nicht abgebaut

Die hauchdünne Salzblüte wird mit dem Holzrechen von der Wasseroberfläche gehoben. Nur an wenigen perfekten Sommertagen.

100%

Sonne, Wind, Geduld

Keine Additive, keine Raffination, keine Bleichmittel. Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.