Hummus mit Meerrettich

Hummus mit Meerrettich

< 30 MinutenFrühlingSommerVeganVegetarischGlutenfreiEinfachApéroVorspeise

Hummus mit Meerrettich

Freaks For Food
Portionen

4

Zubereitungszeit

10 minutes

Schwierigkeit

Einfach

Rezept für Hummus mit Meerrettich - der perfekte Ergänzer zum Apéro.

Zutaten

  • 500 g gekochte Kichererbsen
  • 3 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL Tahini
  • 2 TL Olivenöl
  • 3 EL Wasser
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL Salz
  • 2 EL LieblingsKren Meerrettich

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 160° Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Knoblauch im Backofen für 20 Minuten rösten. Anschliessend aus dem Ofen nehmen und die Knoblauchzehen aus der Schale drücken.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren. Hummus in einer Schale anrichten und mit LieblingsKren Meerrettich Raspeln garnieren.