Spaghetti mit Rindfleischwürfeli
Spaghetti mit Rindfleischwürfeli
Kids am Tisch
3
20 minutes
Einfach
Spaghetti mit Rindfleischwürfeln – ein einfaches Hauptgericht, das mit frischen Karotten, Vollrahm und Gemüsebouillon köstlich verfeinert wird. Jetzt probieren!
Zutaten
Zutaten
- 6 EL Kikkoman Sojasauce
- 200 g Rindshuft
- in kleine Würfel geschnitten
- wenig Bratfett
- 2 Stk Karotten
- gerieben
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebouillon
- 250 g Cipriani Spaghetti
- 200 ml Vollrahm
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Rindswürfel eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen und mit 4 EL Kikkoman Sojasauce marinieren lassen.
- Bratfett in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Rindswürfel trockentupfen und rundherum scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Karotten, Tomatenmark, 2 EL Kikkoman Sojasauce und Gemüsebouillon in die Pfanne geben und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen bis die Karotten weich sind.
- In dieser Zeit Spaghetti al Dente kochen.
- Rahm zu der Karotten-Sauce geben, kurz aufkochen lassen, die Rindswürfel beigeben und vom Herd nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Spaghetti servieren.