Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel

Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel

< 30 MinutenWinterSommerHerbstFrühlingEinfachApéro

Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel

Freaks For Food
Portionen

4

Zubereitungszeit

15 minutes

Schwierigkeit

Einfach

Rezept für Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel. Der Hingucker bei jedem Apéro – fein & doch schnell zubereitet.

Zutaten

  • 16 Stück Peppadew wilde Paprika
  • 200 g Frischkäse
  • 8 Trachen Bratspeck
  • 8 kleine Holzspiesse
  • 2 EL Petersilie, fein gehackt

Zubereitung

  1. PEPPADEW® wilde Paprika aus der Lake nehmen und gut abtropfen, vorzugsweise zusätzlich mit einem Haushaltspapier trocken tupfen.
  2. Mit einem Spritzsack oder einem kleinen Löffel die PEPPADEW® wilde Paprika mit dem Frischkäse füllen. Je zwei gefüllte PEPPADEW® wilde Paprika mit einem Speck umwickeln und auf einen Holspiess stecken. Auf dem Grillrost oder einer Grillplatte braten, bis der Speck schön knusprig ist.
  3. Vor dem Servieren auf einem Haushaltspapier nochmals abtupfen und sofort auf der Apéroplatte anrichten und mit der frischen Petersilie garnieren.