Herben Avocado Hummus

Name: Herben Avocado Hummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
Ingredients: 400.0 g gekochte Kichererbsen; 1.0 Stk. Knoblauchzehen; 5.0 TL Tahini; 3.0 TL Olivado Avocadoöl; 1.0 Stk. Avocado; Saft zweier Zitronen; Salz, Pfeffer; Koriander; 0.5 TL Kümmel

Cremigen Hummus mit Avocado

Zubereitung: 10 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Apéro

Vorspeise

Glutenfrei

Vegan

Vegetarisch

Zutaten

Personen

400	g	gekochte Kichererbsen
1	Stk.	Knoblauchzehen
5	TL	Tahini
3	TL	Olivado Avocadoöl
1	Stk.	Avocado
		Saft zweier Zitronen
		Salz, Pfeffer
		Koriander
0.5	TL	Kümmel

Zubereitung

Alle Zutaten, ausser das Olivado Avocado-Öl, in den Mixer geben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Das Öl in einem zweiten Schritt hinzugeben und nochmals für ca. 1 Minute mixen.
Den Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer schönen Schüssel anrichten. Den Hummus mit etwas Öl und Nüssen, Jalapenos etc. garnieren.

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