SAL de IBIZA Granito con Hibiscus, 90 g

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SAL de IBIZA Granito Hibiscus vollendet mit dem leicht säuerlichen Geschmack von gerebelten Hibiskusblüten. Granito Hibiscus eignet sich hervorragend für eine Vinaigrette oder zum Marinieren von Fisch, sowie zu Lamm- und Wildgerichten – auch optisch ein Genuss!

Dieser Artikel wird in einer nicht GFSI zertifizierten Produktion hergestellt.

Die Basis für diesen Augenschmaus bildet - wie immer - unser "Granito"- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.

Produktdetails

Datenblatt

Nährwerte
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Durchschnittlichpro 100 g Energie224 kJ / 54 kcal Fett0.7 g davon gesättigte Fettsäuren0.3 g Kohlenhydrate3.9 g davon Zucker2.7 gEiweiss2.1 g Salz60.0 g
Verwendung
  • Würzen
  • Kochen
  • Marinieren
  • Dressing
Produkteigenschaften
  • Vegan
  • Laktosefrei
Inhalt
90 g
SAL de IBIZA

Über die Marke

Über SAL de IBIZA

SAL de IBIZA bietet eine Reihe von qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten an, die alle aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschliesslich im Naturschutzgebiet «Parc Natural de ses Salines d’Eivissa» gewonnen, das 1999 zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt worden ist. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Wir entfernen nichts und wir fügen nichts hinzu. Weil ein gutes, gesundes Meersalz nichts braucht als Sonne, Wind und Meer. Diese Elemente allein machen aus ihm einen wahren Jungbrunnen – eben Cristal de
la Vida – denn: Salz ist nicht gleich Salz!

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