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Freaks for Food
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Baergfeuer - Rezepte

Kategorien
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Zubereitungszeit
Vorspeise Hauptgang Schweizer Küche Vegetarisch

Zwiebelwähe

Einfach, würzig und für den kleinen Hunger ideal

Schwierigkeit:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Vorspeise Hauptgang Vegetarisch Glutenfrei BBQ Vegan

Kaltschale mit Tomaten und Basilikumpesto

…erfrischende Tomatensuppe für den Sommer

Schwierigkeit:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Vorspeise Hauptgang BBQ Glutenfrei

Hohrückensteak mit Grillgemüse

Mit grillierten Spargeln, Tomaten und Rucola

Schwierigkeit:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Vorspeise Hauptgang Asiatisch Vegetarisch

Sommerrollen

Feine Sommerrollen mit einer cremigen Erdnusssauce

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
50 Minuten
Apéro Vegetarisch Mexikanisch Vegan Glutenfrei Getränke

Pikante Margarita

Margarita mit scharfem Salzrand

Schwierigkeit:
Einfach
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Hauptgang Vegetarisch Mexikanisch

Vegetarischer Burrito mit Fleischersatz

Der mexikanische Klassiker

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Vorspeise Schweizer Küche

Apérogebäck

Ein tolles Rezept für deinen Apéro Zuhause

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Hauptgang BBQ

BBQ Marinade

Die richtige BBQ Marinade für dein Fleisch

Schwierigkeit:
Einfach
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Dessert Vegetarisch

Haselnusskrokant-Parfait mit Aprikosen und Soja-Zabaione

Ein Parfait(er) Dessert

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Hauptgang

Ribeye Steak & Gazpacho Andaluz

Perfekt für Fleischtiger!

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
1 Stunde
Vorspeise Hauptgang Fisch

Forellen-Ceviche

mit Aprikosen, Avocado, Chili, Koriander und Rösti

Schwierigkeit:
Mittel
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Hauptgang Schweizer Küche

Kalbstatar mit Blumenkohlvariationen à la Philipp

Ein edles Hauptgericht: handgeschnittenes Kalbstatar mit dreierlei Blumenkohl, Onsen-Eigelb (im Wasserbad gegartes Ei) und schwarzem Trüffel sorgt für Gaumenfreuden.

Schwierigkeit:
Schwierig
Zubereitungszeit:
2 Stunden
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